フラノデリス Archive

気温　最低－1℃／最高2℃
どんより曇りの日でした。

妹子が来道すると必ず行く富良野にある菓子工房フラノデリス。
今回も「もちろん」です。

ちょうど時はバレンタイン。
ショコラ系のスイーツが何種類かありました。
そしてプリンも冬限定のショコラプリンが。
・・・ということで、定番の牛乳プリンと一緒に食べ比べプリン三昧です。

ショコラはプリンというより濃厚なクリームのようでした。
ホワイトは濃厚とさっぱりめの2層クリームになっており、
2度楽しめる感じ。
プリンらしいといえばやっぱり定番の牛乳プリンですが、
季節によって変わるおいしさを楽しめるのは限定ならではですね。

菓子工房フラノデリス 通販サイトより北海道富良野スイーツをお取り寄せできます。
フラノデリスの定番プリンといえば・・・

ふらの牛乳プリン 6個セット
ふらの牛乳プリン 4個セット

まちがいなくウマウマです（*^^*）♪

気温　最低－5℃／最高－2℃
メリークリスマスです。こちらは今日も雪でした。

雪の結晶というより六花（ろっか）と呼んだほうがいいような
空からのおくりもの。
ひとつとして同じカタチがない唯一無二の六角形。

リュバーブ、ハスカップ、余市の林檎、ふらの苺。
ふらの牛乳プリンで有名なフラノデリスで道内産にこだわったコンフィチュール（ジャム）ができました。
これからも季節ごとの食材で新作が登場するとのこと。
今回の新作は「余市の林檎」、次の新作も楽しみです。

こんなに並べてますが、じつはうち用はハスカップだけ。
あまりにもかわいかったので・・贈り物なのに一緒に撮ってしまいました～。
届け先のみなさますみません。。。

菓子工房フラノデリス 通販サイトより北海道富良野スイーツをお取り寄せできます。
フラノデリスのコンフィチュールはさっぱりと素材の味が楽しめますよ。

コンフィチュール（リュバーブ）

コンフィチュール（ハスカップ）

コンフィチュール（余市のリンゴ）

コンフィチュール（ふらの苺）

コンフィチュール（苺とリュバーブ）

気温　最低21℃／最高25℃

あまりの行列で購入を断念したこと過去3回。
休日や祝日はいつも混み合っている菓子工房フラノデリスですが、
平日は待つこともなくゆったりでした。

お店で買うのなら、定番商品以外の商品もということで
今回も何種類かチョイスしてみました。

【クレメダンジュ】

とにかくふわふわ。
控えめな甘さであっさりしていました。
中にはラズベリーのソース入り。

【バナナシュータルト】

大きめでボリュームがありますが、
サクサクっとしたパイ生地とフワッとしたクリームなので
軽い口当たりでした。

【焼きチーズ】

チーズの香りもよく、
あきのこないコクがあとを引きました。

【半熟フロマージュ】

定番のドウーブルフロマージュのライトバージョン。
クリームも入っているので軽いながらも
しっかりとした食べごたえでした。

【ドウーブルフロマージュ】

通販だとホールになりますが、
お店だとそのミニチュア版もあります。
しっかりとしたチーズの風味にちょうどいい大きさでした。

菓子工房フラノデリス 通販サイトより北海道富良野スイーツをお取り寄せできます。

フラノデリスの大人気スイーツといえば・・・

ふらの牛乳プリン 6個セット

ドゥーブルフロマージュ

まちがいなくウマウマです（*^^*）♪

気温　最低10℃／最高18℃
おもい雲が立ち込め、夕方から雨となりました。

妹子がやって来てから残念ながらのイマイチ天気。
でも、ここに来たからにはやっぱりはずせないと富良野にある菓子工房フラノデリスに行ってきました。

休日のありえない混み方とはうって変わって落ち着いた雰囲気。
併設されているカフェにもはじめて寄ってみました。
名前を忘れてしましましたが、本日のケーキもウマウマ。
う～ん、平日っていいですね。

追記 ： ケーキの名前わかりました。
　　　　 「バナナシュータルト」でした。

菓子工房フラノデリス 通販サイトより北海道富良野スイーツをお取り寄せできます。

フラノデリスの大人気スイーツといえば・・・

ふらの牛乳プリン 6個セット

ドゥーブルフロマージュ

まちがいなくウマウマです（*^^*）♪

気温　最低6℃／最高21℃
夜から本格的な恵みの雨となりました。

富良野にある菓子工房フラノデリスのふらの牛乳プリン。
お取り寄せ件数もさる事ながら来客数もどんどん増し、
スイーツ購入にかなりの行列、もしくは売り切れ。
「また今度来たときに・・・」と、
断念すること3回、昨日やっと買うことができました。

その人気はブームということだけではなく、
道産（特に地元、富良野）食材でシンプルに仕上げた製法にもあると思います。
濃厚な味わいは小瓶の量がちょうどいい感じ。
なかなか買えませんが、すっかりリピーターとなっています。

そんな牛乳、卵のたっぷり入ったプリン。
こう太たちが気にならない訳がありません。
視線をだいぶ感じながらも・・・それではいただきまーす。

菓子工房フラノデリス 通販サイトより北海道富良野スイーツをお取り寄せできます。

ふらの牛乳プリン 6個セット
ふらの牛乳プリン 4個セット

まちがいなくウマウマです（*^^*）♪