北軽井沢の森でシニアワンコと暮らす日々。 ブログとフォトギャラリー、小さい壁紙を配布しています。 旧ブログ「北海道で暮らしてみれば」をリニューアルしました。
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夏がまたもどってきました。
うに漁解禁のこのシーズン。
道内のあちこちでは新鮮なうにがいただけます。
そして本日は北海道で暮らして2度目のうにえび丼の日。
前回同様、増毛（ましけ）町の「寿司のまつくら」さんに行ってきました。
細かいことはどうこう言えません。ただただ、うまい！
このために来道したと言っても過言ではない妹子も感動の食だったよう。
何はともあれごちそうさま～。
☆うに漁解禁のシーズンはその年によって変わるようなので、
事前に確認した方がよいようです。
行ってなかったら・・・泣いちゃいますよね。
獲れたてウニの想像以上の美味に感動！
久しぶりに「ああ・・・なくなるぅ～」と食べながら思うくらいウマウマでした。
日帰りでも食べに行きたい！無理だけど・・・ね。。
＞妹子さん
ほーんとウマウマだったね♪
鮮度がいのちの食こそ、地元に限ります。
今まで手がでないことはもちろんのこと、うにってあまり食べなかった食。
でも増毛のうにを食べてからすっかりうに好きになってしまったよ～。
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こう太16才。さくら9才。 北軽井沢の森でシニアワンコと暮らす日々。 キオクのキロクをブログと写真で。
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